Spécial Saint Valentin !!!
Bienvenue dans la rubrique "Saint Valentin" !!!
Je mettrai des images, des coloriages, des recettes, du vocabulaire...
Les Images
L'histoire
On dit que Saint Valentin vivait au troisième siècle à Rome pendant le règne de l'empereur Claude. Un empereur mal aimé, autoritaire et batailleur.
A cette époque, les soldats en avaient assez de partir à la guerre en laissant leurs femmes et leurs familles. Donc Claude, plutôt que de renoncer à faire la guerre, décida d'empêcher les soldats de se marier. Il fit une loi qui interdisait les mariages jusqu'à nouvel ordre.
Tout le monde trouvait cette loi cruelle, y compris Valentin qui était un de ses ministres et qui décida de ne pas la respecter et continua de marier les gens.
Ce qui devait arriver arriva, il fût arrêté une nuit, jeté en prison et condamné à mort.
Beaucoup de jeunes gens venaient visiter Valentin, dont la fille du gardien. Le jour de sa mort, le 14 Février, Valentin, lui écrivit une lettre qu'il signa "avec l'amour de votre Valentin".
En souvenir de Valentin, la fête des lupercales (fête en l'honneur de Lupercus, dieu protecteur des moissons set des troupeaux) qui avait lieu le 15 février fût avancée d'un jour et renommée Saint Valentin et on continue d'échanger des mots tendres ce jour là.
La Saint Valentin au Japon
Au Japon les femmes expriment leur affection envers les hommes en leur offrant des chocolats (honmei chokoreko).
Cette habitude est née dans les années 50. Un chocolatier particulièrement inspiré avait lancé une campagne de pub avec comme slogan "le 14 février est le jour où une femme peut déclarer sa flamme à l'homme qu'elle aime avec des chocolats"
Cette campagne a eu un succès considérable et non seulement les femmes offrent des chocolats à ceux qui les intéressent, à leurs fiancés ou à leurs maris, mais elles offrent aussi des chocolats aux hommes avec qui elles entretiennent des relations professionnelles, amicales ou familiales. On appelle ces chocolats giri choco, chocolats d'obligation.
En retour, le jour blanc (le 14 mars) les hommes offrent aux femmes des sucreries ou des gâteaux (blancs !!!).
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Recettes
Recette Saint valentin
Caractéristiques
Categorie : Pâtisseries, Gâteaux
Type : Dessert
Nbre de personnes : 6
Difficulté : Facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
100 g de farine
30 g de beurre
un citron
100 g de sucre en poudre
un oeuf
un demi-sachet de levure
100 g de crème fraîche
Ustensiles :
un moule en forme de coeur
Conseils :
Suggestion d'accompagnement : du thé.
1- Mettez le beurre à fondre dans un bain-marie. Râpez un peu de zeste de citron et pressez le jus.
2- Allumez le four th 5-180 degrés. Beurrez un moule en forme de coeur ou un moule à manqué.
3- Versez dans une jatte, le sucre et l’oeuf entier, battez le tout pour que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite le beurre fondu puis la farine et la levure. Remuez la préparation, ajoutez le zeste et le jus de citron et enfin la crème fraîche. Mélangez bien tous les éléments pour obtenir une pâte homogène. Versez celle-ci dans le moule beurré. Enfournez et comptez 30 mn de cuisson.
4- Démoulez le gâteau et laissez-le refroidir. Décorez le saint-valentin d'une ou deux feuilles de citron ou à défaut de quartiers de citron.
